TLii | SUMUT LAPAS KLS IIB PADANG SIDIMPUAN
28/03/2026
TIMELINES INEWS INVESTIGASI, Padangsidimpuan Dalam upaya memastikan keamanan pangan bagi warga binaan, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Padangsidimpuan menerima kunjungan monitoring dan evaluasi (monev) dari Dinas Kesehatan Kota Padangsidimpuan, Kamis (26/3/2026).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kegiatan ini merupakan bagian dari penilaian laik higiene sanitasi, khususnya pada pengelolaan makanan serta kebersihan dapur di lingkungan Lapas. Tim dari Dinas Kesehatan melakukan pemeriksaan secara menyeluruh, meliputi kebersihan bahan makanan, proses pengolahan, kondisi peralatan dapur, hingga sanitasi lingkungan sekitar.
Selain melakukan pemeriksaan, tim juga memberikan edukasi kepada para pengelola dapur mengenai pentingnya menjaga higiene personal, penggunaan alat pelindung diri (APD), serta penerapan prosedur sanitasi yang baik dan benar. Edukasi ini bertujuan sebagai langkah preventif untuk mencegah potensi penyakit bawaan makanan (foodborne disease).
Kepala Lapas Kelas IIB Padangsidimpuan, Mathrios Zulhidayat Hutasoit, menyambut baik kegiatan tersebut. Ia menegaskan komitmen jajarannya untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, khususnya dalam penyediaan makanan yang sehat, higienis, dan layak konsumsi bagi seluruh warga binaan.
“Melalui kegiatan ini, kami berharap standar kebersihan dan keamanan pangan di Lapas dapat terus terjaga, sehingga menciptakan lingkungan yang sehat serta mendukung kesejahteraan warga binaan,” ujarnya.
Dengan adanya monitoring dan evaluasi ini, diharapkan pengelolaan makanan di Lapas Padangsidimpuan semakin optimal serta sesuai dengan standar kesehatan yang telah ditetapkan, Ujarnya.
(***)
